Vítězný nápád z roku 2026: ZERO WASTE
Zkusila bych 2 nebo 1 hodinu před ukončením směny nastavit produkty, které můžeme místo odepisování prodat za zvýhodněnou cenu (produkty nebo zvýhodněné balíčky).

Automatizovaný rozbor inventury

Automatizované generování kuponů kioskem při určité výši objednávek.

„Fast track“
„Někdy přijdou hosti fakt ve spěchu – obědová pauza, vlak, práce. Navrhuju udělat u pokladny malou cedulku ‚FAST TRACK MENU‘ – pár jídel, co máme hotový do 5 minut. Host ví, co si dát, když fakt spěchá, a my víme, že má přednost.“

„Hvězda dne“
Každý den nebo týden tým označí někoho, kdo nejvíc pomohl nebo překročil své běžné povinnosti. Na konci měsíce „hvězdy“ získají malou odměnu nebo uznání. Může být i fyzická nástěnka se jmény.
Posílí to týmového ducha, motivaci, zlepší atmosféru a ocení i „neviditelnou“ práci.

„SOS karta“ pro rychlé řešení krizových situací
Navrhuji zavést jednoduchou barevně značenou kartu krizových scénářů, která bude fyzicky u každého pokladního systému nebo v kuchyni. Obsahovala by jasné postupy pro situace jako: výpadek systému, nespokojený host, požár, nehoda, opilý zákazník apod.